食到唔停口嘅新疆烤肉串
宜家大陸好多地方都有「新疆烤羊肉串」嘅流動燒烤檔，阿史有時聞到陣味好吸引，都會忍唔住買返串嚟食，不過就點都食唔返之前係新疆烏魯木齊食果陣味。 唔記得幾多年前，阿史參加咗個去烏魯木齊嘅交流團，係條街度行...
中外傳奇 5年前
新疆版「pizza」
相信去過大西北嘅朋友，都會對外形好似pizza，但係又無餡嘅麵包類食物唔陌生，其實佢就係新疆特色食物之一——饢。阿史之前去旅行都食過，不過最印象深刻嘅，唔係饢餅嘅味道，而係整嘅方法。 要製作饢餅，首先要將麵團...
中外傳奇 5年前
阿拉山口 西北邊界要塞
今日阿史介紹嘅呢個地方，係最近進入咗阿史視野範圍內，至於點解就到文章最後先介紹一下。 阿拉山口係位於新疆嘅對外陸路口岸，亦係中國通往中亞、歐洲嘅鐵路口岸，係現時「一帶一路」戰略當中重要嘅貨物集散地。其...
中外傳奇 5年前
