每當提起元朗,唔少人都會講話會買啲老婆餅做手信。的確,元朗大同、恒香同榮華,賣老婆餅賣到出晒名。不過咁,老婆餅本來唔係源自元朗。

其實老婆餅係源自於廣州,作為廣東省城,美食自然多籮籮,而老婆餅就係廣州一間茶樓發明,就係廣州老字號茶樓蓮香樓。由於佢哋嘅老婆餅大受歡迎,之後就有唔少茶樓糕點部仿傚。好喇!咁老婆餅關元朗乜事呢?話說元朗嘅恆香,就引入咗老婆餅招呼茶客(相傳係等位時派嘅小點心),點知啲茶客好鬼鍾意,後嚟就成為招牌貨。之後同區榮華、大同以及一啲餅店都製作老婆餅,就係咁,老婆餅就成為元朗特產之一。

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