繼續同史友們介紹古代宮廷當中一啲有趣嘅歷史故事,對唔少人嚟講,「韭菜」都係一種令人欲罷不能嘅美食,今時今日已經融入到各種菜系當中,成為大家日常生活當中嘅美食。之不過,對於清朝嘅宮廷而言,「韭菜」曾經就係一種禁忌菜式,阿史今次就同大家介紹下啦!
要知道喺古代嘅宮廷當中係存在住唔少繁文縟節,特別係對宮女太監嚟講,一入咗宮中好多嘅生活習慣就已經唔同,而一旦做咗啲咩壞規矩嘅事,分分鐘就連命仔都保唔住。而「韭菜」呢種食物就係宮中禁忌嘅食材,一旦宮女太監食咗可能會引嚟殺身之禍!
要知道雖然韭菜營養豐富,可以做成嘅菜式亦都好多,但就因為呢種食物有住強烈嘅氣味,自己食落可能唔覺,但旁人聞到就會覺得好大口氣。假如係服待皇帝嘅太監食到,輕則就會觸怒皇上,重則可能命仔不保,所以由順治到咸豐期間,韭菜一直都係宮中嘅禁忌食材。
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