早幾日阿史介紹天津飯嘅時候,就有位史友提到日本有隻傳說中嘅飯,叫做香港的士飯,到底呢隻飯點解會同的士有關?


如果以為呢個Post係惡搞咁就錯喇,事開日本一啲中華料理店真係有呢隻飯,仲要有唔少支持者。雖然個名有啲奇怪,但呢隻飯真係同香港嘅的士有關。大概喺千禧年嘅時候,日本坊間就流傳呢隻炒飯,話係因為香港的士牌費高,唔少司機為咗搵多啲錢,就寧願中午食呢度好快食完嘅飯,於是就叫做香港的士飯。


咁的士飯到底有咩材料呢?炒飯底,加啲茨芡汁,有菜有肉有海鮮,仲會有老抽調下色,賣得平之餘又唔難食,今時今日唔少中華料理店都仲有賣緊。


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