標籤: 北京烤鴨 下的文章

北京烤鴨成國宴菜原因係.....

尋日介紹咗昔日國宴有一道菜「白袍蝦仁」,後嚟被撤出國宴菜單當中,今次阿史就想介紹一下國宴其中一道菜式...

史檔 4月前

「北京烤鴨」同朱元璋有關?

早幾日就同史友們介紹到「乾隆白菜」嘅起源,唔少史友都覺得呢類嘅典故好有趣,想阿史講多啲「有故事」嘅美食,咁就當然冇問題啦!今次阿史就大家介紹同朱元璋有關嘅「北京烤鴨」啦! 「北京烤鴨」今時今日嚟講當然...

史檔 6月前

北京烤鴨邊間出名啲?

最近有內地傳媒整理咗「中國餐飲老店排行榜」﹐其中香港太平館都榜上有名。至於位列排行榜首位嘅就係北京便宜坊烤鴨店。不過唔少香港人對於北京烤鴨,都會記得全聚德,咁呢兩間店邊間出名啲呢? 阿史去北京玩個陣,...

史檔 1年前