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「海派西餐」係乜嚟?

早幾日阿史就同史友們介紹咗大家成日食,但未必知道叫咩名嘅「豉油西餐」,咁除咗呢種發源喺廣州、結合中式...

史檔 4小時前

「豉油西餐」係咩嚟?

早幾日就同史友們介紹到,因為俄國嘅「十月革命」令到唔少原先喺俄國嘅貴族需要走難到上海,「羅宋湯」亦都因而喺上海落地生根;而冇幾耐又係因為戰亂,唔少上海人同埋俄羅斯人都走難嚟到香港,令到俄國餐廳同埋「羅...

史檔 3天前