宜家嘅商場店鋪多不勝數,想買乜都好方便,雖然可能少咗人會特登去百貨公司買嘢,但於香港生活嘅大家,肯定聽過永安百貨呢個名。永安曾經係香港最受歡迎嘅百貨公司之一,亦係上世紀上海灘四大百貨之一,由郭氏兄弟郭樂同郭泉創辦。

郭樂同郭泉祖籍廣東中山,六兄弟自幼家貧,排第二嘅郭樂17歲就去澳洲謀生,先喺墨爾本嘅農場做過苦力,隨後喺同鄉馬應彪(先施創辦人)嘅永生公司度打工。無幾耐,悉尼一家華商開辦嘅「永安棧」果欄出售,郭樂就同幾個好友集資買咗佢,改名為永安果欄,之後郭家兄弟相繼去澳洲,協助打理永安果欄,包括排第三嘅郭泉。

喺郭氏兄弟嘅合力經營下,永安果欄後來居上,超越馬應彪嘅永生公司,成為悉尼最大果蔬批發商。但郭泉睇到永安果欄嘅供應並唔穩定,就向哥哥郭樂提議:「兄弟最好不要老窩在一起發財,應多辟幾條財路。」於是,郭泉就用郭樂借俾佢嘅本錢,喺斐濟設立公司,開闢種植園,為永安果欄奠定咗穩定嘅供應體系。之後郭泉仲建立收購站、經營百貨推銷,主要從當地居民手中收購貝殼、海參等特產,再轉賣或出口。

自從馬應彪喺香港創辦咗先施百貨之後,郭氏兄弟靜觀其變咗一段時間,覺得開百貨公司有利可圖。於是,1907年,郭泉用16萬港幣創辦咗香港永安百貨公司,啱開業果陣,公司得一間店鋪,店面亦比較簡陋。不過,由於經營有方,永安嘅營業額迅速上升。積累到足夠嘅經驗同資本之後,郭氏兄弟將目光放喺當時國內最發達嘅城市——上海。當時上海最繁華嘅道路係南京路商業街,不過兩兄弟唔知選址應該喺南邊定北邊,於是佢哋請咗兩個人分別去南北兩邊,一有人行過就放粒黃豆落袋,以統計南北兩邊嘅行人數量,幾日之後,佢哋扑鎚揀南京路南邊。

由選址到開張搞足3年之後,上海永安喺1918年開業,商品種類達到4000種之多。而開張當日,營業額達一萬幾港幣,開創業界先河,令永安百貨傲視上海灘。據講,郭樂係首先提出「顧客永遠是對的」嘅服務概念,「得罪一個顧客,就等於趕走10個客。接待好一個顧客,等於從對手度搶嚟10個、100個顧客。」

圖為郭氏兄弟(左:郭泉,右:郭樂)同上海永安。網絡圖片