2002年2月6日,港九新界多個街市發現雞隻集體死亡,食環署隨即派人銷毀。呢次嘅禽流感疫情,擴散到港九多個雞場同埋街市。截至當年2月6日為止,單係重災區元朗3個雞場同埋錦田區內19個農場,就已經銷毁咗17萬7千隻雞。而當時正係團年飯嘅前後日子,為免疫情進一步擴散,當局就直頭年廿七實施臨時休市日,無論係雞販定係普通家庭都大受影響。


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