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標籤：香江傳奇下的文章

新鴻基地產前董事局主席、帝國集團主席郭炳湘星期六病逝。身家超過五百億嘅郭炳湘，一生充滿傳奇色彩，好似...

「漢榮書局」呢個名大家肯定唔陌生，唔少人喺中學年代仲幫襯過佢添。漢榮書局創辦人石景宜係廣東佛山南海人，就喺佢啱啱入讀廣州勷（音：湘）勤大學唔夠兩年，抗日戰爭爆發，佢就喺1958年移居香港。最初佢喺奶路...

近排天氣開始轉涼，阿史身子弱，又病咗，史媽話聽日去余仁生買啲補品返嚟俾阿史補吓咁話。講起余仁生，佢雖然係以賣中藥起家，但品牌嘅創立就同採礦場有關。話說余仁生嘅創辦人余廣（又名余廣培）生於江西，後嚟全...

麥當勞陪伴唔少香港人成長，其實嚟自美國嘅麥記，當初如何開拓香港市場？想知嘅話就齊齊回顧下「香港麥當勞之父」伍日照經營香港麥記嘅歷史喇。伍日照於六十年代去過英美留學，畢業之後返香港做嘢，當時美國麥當勞...

生老病死係人生必經階段。當年，香港政府對華人並無完善嘅殮葬政策，唔少人離世時無人無物，只係埋响山坡，...

宜家嘅商場店鋪多不勝數，想買乜都好方便，雖然可能少咗人會特登去百貨公司買嘢，但於香港生活嘅大家，肯定聽過永安百貨呢個名。永安曾經係香港最受歡迎嘅百貨公司之一，亦係上世紀上海灘四大百貨之一，由郭氏兄弟郭...

對於東華醫院，有史友之前都提過佢係中醫起家。不過1894年鼠疫肆虐香港，引爆東華同當時政府西醫之間嘅文化差異，仲差啲令東華要關門大吉添。當時嘅外國醫官質疑東華用中醫嚟醫治病患嘅效用，要求停辦東華三院。港督...

講起公仔麵，大家肯定唔會陌生，阿史早餐經常食佢醫肚，不過大家有無發現，即食麵、杯麵喺香港通常都統稱叫做「公仔麵」？咁就要由本地品牌「公仔麵」講起喇。公仔麵係由已故「公仔麵大王」周文軒，同「公仔麵之父...

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