之前好似介紹講過，香港馳名街頭小食雞蛋仔係香港人响五十年代發明。之不過，阿史早兩日上網時，發現另有說法係雞蛋仔應該係源於廣州。呢個講法大概係話上世紀二三十年代荔灣區開始流行雞蛋仔呢款小食，由來係一個雜貨舖老闆打爛雞蛋，由於唔捨得嘥嘢所以就混加面粉同糖，再搵個鐵板烤一烤佢，「加工」成為最初嘅雞蛋仔。

喂喂喂！乜同香港個版本咁似嘅，只係時間同地點換咗。咁即係.....無從稽考。