依家提起「補鑊」,相信史友們都會諗起係做錯事之後去補救嘅行動,但原來喺舊時,「補鑊」真係一份職業嚟,而且仲係好考技術。

阿史今次所講嘅「補鑊」就真係有隻實體嘅鑊出現,喺以前物資同技術都冇咁發達嘅時候,普通人家屋企嘅鑊係以生鐵整成,咁生鐵嘅特點就係唔耐用,好易穿窿漏水。問題就嚟,當年一隻生鐵鑊都唔係平,如果穿咗窿點算呢?答案就係補鑊喇!

當年喺街頭都會有補鑊佬呢份職業,佢哋會帶埋鐵粉、濕布同埋鎚開工,做緊嘢就係先煮融鐵粉,再慢慢淋喺穿窿嘅位置,等鐵水冷卻凝固之後,再用鎚慢慢打返原形。聽落好似好簡單,但其實要補到平滑、補完都唔覺補過,就需要相當高嘅技術。

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