港式點心以往分南北兩派？
疫情過去，唔少香港人出去旅遊之餘，外地遊客都有唔少嚟香港玩，嚟香港旅遊當然唔少得去飲茶食點心。飲茶文化响香港可以話係根深蒂固，各式各樣點心香港人都耳熟能詳，不過史友們又知唔知，原來以前香港嘅點心，有南...
史檔 7月前
廣州古城牆因發展而被拆？
廣州呢個城市開城有成二千年，作為中國歷史上其中一個古城，唔少人都可能會問廣州以前會唔會好似其他城市一樣有城牆呢？答案係：有。早响秦代，响依家廣州已經有一定規模嘅古城發展程度，無論係任囂城抑或趙佗城都有...
史檔 7月前
唐代廣州有外國人官員？
以前介紹廣州歷史果陣，講過早响隋唐甚至以前朝代，廣州已經係對外貿易港，更有唔少外國人出現响呢個城市。有趣嘅係，响唐代廣州有外國人嘅官員。 嚴格上嚟講，上述所謂「官員」其實係當時廣州地方官員委任當地外國...
史檔 7月前
廣東糖水起源於權貴宴食？
最近阿史睇到一個片段，係一個電視台訪問一位順德阿姨，呢位阿姨做芝麻糊做到好出名，不過佢就對「正宗」兩個字好似有所保留，仲以流利廣東話粗口同大家講邊個話自己正宗都係呃人，段片真係滿滿廣東話精髓在內。 講...
史檔 7月前
廣州東方樂園紅遍神州...曾經
之前阿史都介紹咗唔少改革開放初期出現嘅景點，講到遊樂場除咗深圳外，响八十年代廣州都有出現，當年廣州一個遊樂場更紅遍全國，呢個遊樂場就係東方樂園。 响1985年開業嘅東方樂園，號稱當時內地最大型現代遊樂場所...
史檔 8月前
港人返深圳可「一天遊遍中華」？
上次介紹咗上世紀九十年代响深圳出現嘅「世界之窗」，通過微縮影景區令遊客們可以一日之內「遊遍全世界」。其實類似概念，响八十年代已經實現咗，仲要同樣响深圳出現。 阿史講緊嘅，就係位於深圳嘅「錦繡中華」。「...
史檔 8月前
