標籤: 廣州 下的文章

廣州紅專廠揭豆豉鯪魚罐頭身世

唔知各位史友屋企有無一兩罐豆豉鯪魚看門口呢?豆豉鯪魚罐頭大家食得多,佢本身有咩故事?趁住上個禮拜佛誕...

區區有故講 4年前

黃花崗起義 七十二烈士犧牲

中國同盟會1905年成立之後,孫中山喺廣東同西南地區策劃咗多次武裝起義,1910年廣州新軍起義之敗之後,孫中山同同盟會嘅主要成員開會,檢討失敗教訓之後決定再次集中力量,喺廣州再發動多次武裝起義。會後,孫中山到...

當年今日 4年前

書生獨佔鰲頭 變「舞鰲魚」主角?

逢年過節,中國人嘅傳統慶祝活動嚟嚟去去都係得舞龍舞獅?梗唔止喇,仲有舞鰲魚。鰲魚係一種嘴邊有鰓、頭頂有角,龍首魚尾嘅魚。喺廣州番禺嘅沙涌村,鰲魚舞比舞龍舞獅更加常見,相傳係由浙江嘅「魚燈舞」傳入發展而...

區區有故講 4年前

文塔開筆禮 清朝狀元都去過?

今屆DSE如火如荼咁進行緊,個個考生都落力應試想考個好成績。自身努力之餘,有無考生會入文昌廟拜一拜,睇吓有無機會被文曲星關顧吓呢?文曲星相傳係掌管考試同文運嘅神仙,佢手上有一支筆,邊個被呢支筆點中,就可...

區區有故講 5年前

蘇東坡幫廣州引入「自來水」?

早幾日同大家講過蘇東坡被貶去惠州之後,唔單止出錢出力幫惠州百姓起堤壩,仲引入咗「秧馬」嚟提升農夫耕作...

區區有故講 5年前

種大樹菠蘿搞到無得返鄉下?

唔知大家鍾唔鍾意食大樹菠蘿?唔好以為大樹菠蘿係熱帶生果,得東南亞地區先種到,原來廣州都曾經引入過大樹菠蘿。大樹菠蘿原產地係印度,又叫做菠蘿蜜,源於佛經入面嘅「波羅蜜」,意思即係到達彼岸咁解。根據《隋書...

區區有故講 5年前

太史豆腐太史蛇羹 源自南海十三郎嘴刁爸爸?

正所謂「食在廣東」,廣東出名多小食、名菜,而作為廣東首府嘅廣州,喺上世紀20、30年代更處於美食界百家爭鳴嘅時代,嗰陣廣州著名酒家都有自己嘅招牌菜,好似紅燒大群翅、百花雞、大網鮑片同鼎湖上素等。不過,呢啲...

區區有故講 5年前

波羅誕有「波羅雞」?關唔關菠蘿事?

早兩日有同事問咗個好特別嘅問題,就係「波羅雞」好唔好食?一開始大家都認為佢講緊用菠蘿煮嘅「波羅雞」,點知有位百科書同事就話,「波羅雞」係同「波羅誕」有關,但係兩樣嘢同菠蘿大纜都扯唔埋? 其實「波羅誕」...

區區有故講 5年前

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